毛峰 (2025年春茶)

推荐茶具：使用盖碗或玻璃茶壶，以便观察细长的毫芽轻轻舒展。不推荐紫砂壶，因为其多孔的泥质可能会减弱茶的细腻香气。

水温：70–80 °C。

冲泡：每50毫升水使用1克茶叶（约3克用于150毫升盖碗）。第一次冲泡在70–80 °C下浸泡约50秒，之后每次冲泡增加5–10秒。可冲泡至少5次。

中文名称：毛峰
产区：中国安徽黄山
采摘时间：2024年
描述：一种著名的中国绿茶，由覆盖着细密银毫的嫩芽制成，通常伴有金黄色芽尖。茶叶略微卷曲，呈黄绿色，带有银色光泽。
品鉴特征：顺滑、醇厚、自然甘甜；兰花般的花香，带有清新的植物香；茶汤明亮、清澈，回味悠长。