白毫银针

为什么叫白毫银针？
细长的茶芽形似银针，表面覆有银白色茸毫。

它有什么特点？
只取春季嫩芽，制作工序简洁，保留茶叶自然的甜味与香气。

福建银针与云南银针有何不同？
福建银针清鲜细腻，带有青草香；云南大芽银针茶汤更饱满，花果香更明显。

茶具：瓷盖碗。

水温：80°C。
投茶量：每 30 毫升水配 1 克茶；150 毫升盖碗用 5 克茶。
第一泡：浸泡 1 分钟后出尽茶汤。
后续冲泡：每泡延长 10 秒。

沿盖碗壁轻缓注水，避免直接冲击茶芽。可冲泡 5–6 次。

名称：白毫银针
产区：中国福建福鼎与政和
采摘年份：2024 年

以春季嫩芽制作的经典福建白茶，茶汤浅金黄，青草香清新，带有淡淡蜜香与持久回甘。