Miksi nimi Teetao?

Nimi Teetao (茶道) yhdistää useita merkityksiä.

Tee tarkoittaa suomeksi teetä (茶), kun taas Tao viittaa kiinalaisen filosofian käsitteeseen ”Tie” (道). Taolaisuus (道教) korostaa harmoniaa, tasapainoa ja elämistä luonnollisen elämänrytmin mukaisesti.

Teetao liittyy myös Kiinan Chaoshanin alueen perinteiseen gongfu-teekulttuuriin. Paikallisessa teochew-murteessa ilmaus 𨑨迌 (tiag⁴ to⁵) tarkoittaa kiireetöntä ajanviettoa tai huvittelua. Juuri tämä hidastamisen ja keskittyneen maistelun ajatus on sekä gongfu-teen että Teetaon ytimessä.

Tietoa tiimistämme

Du Zhang

Du Zhang

Du perusti tämän teehuoneen 28. maaliskuuta 2024. Yli kymmenen vuotta teetä harrastaneena hän on omistanut suuren osan ajastaan teen tutkimiselle ja nauttimiselle. Eri teealueisiin tutustuminen ja haudutuksen taidon opiskelu ovat vain syventäneet hänen intohimoaan vuosien varrella.

Oma teehuone on aina ollut hänen unelmansa: paikka, jossa ihmiset voivat hidastaa, nauttia teen monipuolisuudesta ja tutustua sen kulttuuriin. Nyt unelma on vihdoin toteutunut Suomessa.

Teehuoneen kautta hän haluaa jakaa teen iloa ja luoda tilan, jossa perinne kohtaa nykyajan ja jokainen kupillinen kertoo tarinan.

Yang Chen

Yang Chen

Yang kasvoi isänsä teehuoneessa historiallisessa Xi’anin kaupungissa ja tutustui teen maailmaan jo lapsena. Tee on aina ollut osa hänen elämäänsä: ei vain juoma, vaan perinne, taidemuoto ja tapa kohdata ihmisiä.

Hänen syvä arvostuksensa teetä kohtaan kietoutuu rakkauteen perinteistä kulttuuria kohtaan ja innostaa häntä jakamaan teen kauneutta muille.

Nyt hän haluaa tuoda tämän intohimon uusien ihmisten ulottuville ja luoda paikan, jossa voi kokea teen lämmön, historian ja taidokkuuden.

Sake

Sake

Sake on Dun ja Yangin rakas kissa ja kenties perheen arvovaltaisin jäsen. Se muutti Shanghaista heidän mukanaan Helsinkiin tuoden mukanaan vastustamattoman viehätysvoimansa ja kuninkaallisen asenteensa. Vaikka Du ja Yang perustivat teehuoneen, asiaan vihkiytyneet tietävät, että Sake on sen todellinen omistaja — se vain antaa heidän työskennellä siellä.

Du ja Yang ahkeroivat joka päivä teehuoneessa, jotta Sake voisi elää entistä parempaa elämää. 😄

Tehtävämme

Aloitimme pienestä

Aloitimme pienestä, mutta panostamme sydämellämme jokaiseen vaiheeseen. Valitsemme ja maistamme jokaisen tarjoamamme teen itse varmistaaksemme parhaan laadun. Tavoitteemme on tarjota laadukasta teetä jokaiselle vieraalle ja antaa kaikkien kokea teen tuoma ilo.